La Slovaquie, terre de vignobles et de main d’œuvre qualifiée pour la période des vendanges
La Slovaquie a été marquée au fer rouge par quatre décennies de socialisme et de l’état qui a collectivisé les vignobles. Le domaine est aujourd’hui en pleine expansion et les opportunités n’ont jamais été aussi nombreuses. Certains professionnels ont choisi de faire de la production, en achetant le raisin à d’autres viticulteurs. Tandis que d’autres […]